Le Bureau Veritas a décerné, le jeudi 21 juin 2018, à l’Hôpital Universitaire International Cheikh Khalifa à travers le restaurateur Newrest Maroc Services l’accréditation ISO 22 000 : 2005. L’Hôpital Universitaire International Cheikh Khalifa est donc le premier établissement hospitalier à décrocher la certification de son service de restauration au Maroc.

 

L’organisme Newrest Maroc Services est le restaurateur de l’Hôpital Universitaire International Cheikh Khalifa, qui assure la gestion de la restauration des patients et du personnel hospitalier. Newrest Maroc accorde une importance primordiale à la nutrition, à une alimentation saine et équilibrée et à la sécurité alimentaire. C’est dans cette optique que les équipes de Newrest restent toujours à l’écoute des besoins des patients et respectent la prescription alimentaire de chacun.

 

La certification ISO 22 000 : 2005 est une reconnaissance de la qualité du management de l’Hôpital Universitaire International Cheikh Khalifa et son respect des hauts standards, de par sa conformité aux normes et aux réglementations.

 

La certification ISO 22 000 est une norme internationale, certifiable, publiée par l’Organisation Internationale de Standardisation en 2005, elle définit les exigences relatives à la sécurité des denrées alimentaires afin de s’assurer qu’elles ne causeront pas de dommage au consommateur, les bonnes pratiques d’hygiène et fabrication nécessaires pour un environnement hygiénique approprié.

Un grand bravo aux équipes de restauration de l’Hôpital Universitaire International Cheikh Khalifa qui veillent chaque jour à satisfaire les besoins et attentes des patients et du personnel hospitalier, et qui ont réussi à obtenir l’accréditation ISO 22 000.